DEV PROFİTEROLLER
7/5/2008 · Kategori: SUTLU TATLILAR

HAZIRLANIŞI:
1 SU BARDAĞI SUYU KÜÇÜK BİR TENCEREYE KOYARAK ISITIN,İÇİNE YARIM PAKET(125 GR.)MARGARİN İLAVE EDİN ERİSİN.KAYNAYAN KARIŞIMA 1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER,BİR TUTAM TUZ,1 PAKET VANİLYA İLAVE EDİN.DAHA SONRA 1,5 SU BARDAĞI UNU İLAVE EDEREK KARIŞTIRIN.KARIŞIMI BİRAZCIK PİŞİRİNCE KENARA ALIN.ELDE EDİLEN KOYU KIVAMDAKİ HAMUR ILININCA 4 AD.YUMURTAYI TEKER TEKER İÇİNE KIRARAK HAMURA YEDİRİN.ELLRİNİZİ SIVI YAĞ İLE YAĞLAYARAK CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR KOPARARAK YUVARLAYIN.TEPSİYE ARALIKLI DİZİN.ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180 DERECE FIRINDA PİŞİRİN.PİŞİRME İŞLEMİ SIRASINDA VE SONRASINDA FIRIN SOĞUYANA KADAR KAPAĞI HİÇ AÇMAYIN.İYİCE SOĞUYAN TOPLARI FIRINDAN ÇIKARIN VE BİR KENARLARINI BIÇAK İLE KESİN VE İÇİNİ KREMA İLE DOLDURUN.
KREMA:
4 SU BARDAĞI SÜT
4 YK.KAŞİĞİ UN
3 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
VANİLYA
ARZU EDERSENİZ BİR LİMON KABUĞU RENDESİ
ÇİKOLATALI SOS:
1 YUMURTA SARISI
4 YK. KAKAO
1 YK. UN
1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
2 SU BARDAĞI SU
ÇİKOLATALI SOS İÇİN TÜM MALZEMELERİ KARIŞTIRIN.KOYU BİR KIVAM ELDE EDİNCEYE KADAR OCKTA PİŞİRİN.PİŞİRME İŞLEMİ BİTDİKTEN SONRA SOSUN ÜZERİ KABUK TUTMAMASI İÇİN SOĞUYANA KADAR ARADA BİR KARIŞTIRIN.
HAZIRLANAN PROFİTEROLLERİN İÇİNİ KREMA İLE DOLDURUN.SERVİS TABAĞINA YERLEŞTİRİN VE ÜZERLERİNE BOL ÇİKOLATALI SOS DÖKÜN.
AFİYET OLSUN:))
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)










